_Кудрявая петрушка 100 г
_Кудрявая петрушка 100 г
Петрушка — очень ценное растение, особенно в свежем виде. По содержанию провитамина А она идет вслед за морковью. В корнеплодах содержится много минеральных веществ, в особенности марганца, а в ботве петрушки — большой процент витамина С. Для получения зелени выращивают листовые сорта с кудрявой ботвой, но с коротким разветвленным корневищем. Такая петрушка культивируется не так широко. Обыкновенная петрушка богата витамином А, витаминным комлексом В и С, а в зелени много витамина С.
Петрушка богата различными витаминами, в ее состав в ходят витамин С, К, РР, В1, В2.
Кроме этого петрушка содержит белки, углеводы, фолиевую кислоту, флавоноиды, минеральные соли и большое количество каротина, правда чуть меньше чем в моркови.
В пучке петрушки содержится суточная норма каротина и витамина С.
Петрушку необходимо употреблять людям с плохим зрением, при таких заболеваниях желудка, как язва и гастрит, поможет петрушка и при бронхите, астме, малярии и заболеваниях сердца.
Петрушка — это природный антидепрессант, употребляя каждый день петрушку у Вас будет только хорошее настроение!
Вес 1 упаковки 100 гр.
